Ayam Sambal Bali

Assalamualaikum....

Pergh lama sungguh tak update cerita dalam nie...tahu-tahu dah Ramadhan ke 13...hampir separuh bulan kita berpuasa....raya pun semakin dekat...

Entry hari nie bukanlah berkisahkan biskut raya tapi menu buka puasa...banyak tengok orang dok buat sambal ayam bali...sedap ke...??susah sangat ke...???

So aku pun dok google lah menunya...memang macam-macam version...ada yang bubuh ini bubuh itu...aku macam biasalah...ambil bahan yang mudah....

Jom tengok resepi mudah yang aku dapat 

~1/2 ekor ayam (lumur serbuk kunyit dan garam)

~*2 biji bawang besar (sedang je saiznye sebenarnye)

~*3 ulas bawang putih

~*1 inci belacan

~*1 genggam cili kering

~6 batang serai

~6 tangkai daun kari

~Garam secukup rasa

~Kicap manis (aku guna kicap jalen)

~Minyak untuk menggoreng

Kisarkan bahan yang bertanda *

Meh tengok cara memasak dalam bentuk bergambar...

Goreng jangan sampai garing...

Guna minyak yang sama...kalau banyak sangat kurangkanlah....nanti berladung minyak....goreng serai dan daun kari....

Lepas tue masukkan barang yang di kisar tadi...gaul....

Masukkan kicap, garam...gaul...biar sampai warna dia cantik gitu...balancekanlah rasa dia...

Tadaaaaaa...ini hasilnya...masih dalam kuali lagi...kikiki...rasa memang marvelos...rasa serai dan daun kari yang buat dia perrghhh....

SELAMAT MENCUBA

~ zura ~

Makan Nasi Kenduri

Assalamualaikum....

Alhamdulillah....sorang lagi member aku menamatkan zaman bujangnya....pada umur 30-an nie bila dengar member bertemu jodoh...satu berita gembira bagi aku...

Bukan tiada jodoh tapi Allah perancang yang TERBAIK untuk hambanya....bila sampai jodoh...segalanya di permudahkan....perjalanan jodoh kita nie ibarat jambatan....

Jom usha gambar majlis 08/05/2016....

Nasi kenduri...hehehe...

Masa bersanding...pengapit tue pun kawan sekolah aku jugak...lama sungguh tak jumpa...last jumpa tahun 1998...

Pelamin simple tapi cantik....

Kugesa bergambar dengan pengantin...hehe...kalau tak bila lagi nak berselpie...dah lah jumpa susah sekali...

Hambek ko...berkerut dahi memasing...bergambar tengah panas...masa nie dah nak balek...alhamdulillah selesai misi jemputan...

SELAMAT PENGANTIN BARU HANA

SEMOGA KEKAL KE JANNAH

~ zura ~

Percutian Di Ulu Yam

Assalamualaikum....

Wawawawa....dah lama juga tak pergi mandi waterfall...sungguh...sejak kes kencing tikus...memang tak jejak kaki ke waterfall....mandi laut je.....

Ini cerita percutian famili aku di Ulu Yam pada 05/03/2016 - 06/03/2016....kita orang stay satu malam je....memang happening bila pergi ramai- ramai....

Chalet kat situ ada lima bilik....semua chalet kita orang book...best...tapi kurang puas hati dengan harga chalet yang dikenakan...RM100 untuk satu malam...keadaan bilik pun kurang memuaskan....

Hari pertama....

Suasana air terjun yang memukau....

Anakku sayang....makin kembang rambut....

Hero sedang bbq...

Ayam bakar....terliur tengok sampai dua gambar aku post....

Surau dan bilik air untuk pengujung yang tak book chalet...

Nelayan tangkap ikan...

Tanam budak....

Abe kesejukan...hihihihi....

Waktu malam...lepak sambil berborak...

Bakar daging burger pulak...

~ zura ~

Bawa Anak Tengok Movie

Assalamualaikum....

Lepas kahwin memang aku tak jejak kaki ke wayang....apa tah lagi, aku terus mengandung....memang tidaklah...almaklumlah...jaga kandungan....hehehe....

Kali nie kita orang pegi tengok kat The Strand...tempat baru...aku je yang baru masuk...orang lain berkali-kali masuk...hehehe....

Tengok cita kanak-kanak....Boboi Boy The Movie....sebenarnya melayankan anak-anak...kalau layan kehendak sendiri...aku tengok cita Munafik...kikiki...kata minar genre seram...

Pertama kali bawa anak aku Hanim tengok wayang....memula dia macam cuak jugak...dipeluk je aku..mungkin sebab sound kuatkan....adalah dalam 20 minit dia macam tue...puas jugak memujuk....

Bila dah biasa...aduii...tak boleh duduk diam...kita orang pergi 5 dewasa 4 kanak-kanak...seat atas bawah...kejap naik atas kejap turun bawah...pening kepala....

Tapi itulah ragam anak tersayang yang buat aku tersenyum...kalau ramai lagi yang join mesti lagi seronok dan gamat...aku kan ramai anak buah yang tengah membesar....

Husband aku jadi tuan besar...dia baru lepas balek keje so aku yang drive...gaya macam nak tido je anakku tue....

Tiket sebagai bukti...kikiki...

Hah sapa berani dengan hulk...tengom adik aku...selamber je...

Baru tawarkan keje kat hulk nie...jadi bodyguard kita orang...

Bergambar sebelum movie start....

Dalam panggung....

Cantik pulak kerusi tue diletak bawah sign TGV Cinemas....tue yang bergambar kat situ tue...

~ zura ~

Lagi Seorang Beralih Status

Assalamualaikum....

Ahad baru nie kenduri sebelah rumah....bukan orang lain pun...sepupu sebelah bapak aku...meriah jugak lah...ramai datang menghangatkan majlis....

Majlis nie dorang guna katering....so keje tak banyak nak dibuat...agak relax jugak lah...masalahnya rumah sebelah majlis...rumah mak bapak aku yang bersepah macam kenduri pulak....

Kenapa bersepah...???sebab abang aku tolong buatkan pelamin....so dia kumbah segala macam kain dengan bunga...pelamin dorang buat di garaj kereta dia...

Jom tengok sekitar majlis berlangsung...

Pintu gerbang menjemput tetamu....

Ruangan kuih muih, bubur, tapai pulut dan dadih....

Pelamin....

Pengantin sudan berada di pelamin...

Sepupu aku yang lelaki....kahwin dengan orang Perak....

Aku dengan kesayangan....

Nasi beryani...bikin cibir kami sekeluarga...hehehe...sedap....

Dengan kakak Jiyah....

Liyas kiri dengan Abe Daniel...

Dari kiri Jiyah, Warrah, Zaidah, Hanim Dan Teha...

Dengan Teha...sebaya...

Pengantin datang rumah perkenalkan isteri kat mak bapak aku....masa majlis nie...mak aku tak berapa sihat...bapak aku pulak tak boleh nak lama2 kat luar...dia cepat penat...

SEMOGA HUBUNGAN INI BERKEKALAN KE JANNAH...

~ zura ~